Die Pferdeschlachterei Jausch besteht seit 1963 in Pattensen. Im Oktober 1995 haben wir ein Ladengeschäft mit Pferd-Lamm-Wildspezialitäten eröffnet. Neu in Angebot ist Rindfleisch, vom besten ausgesuchten Jungbullen. Und freue mich auf Ihren Be. Such in meinem Stammhaus in Pattense. Übrigens haben Sie gewusst, dass Pferdefleisch einen geringen Fettanteil hat.

Liebe Kunden, leider kann ich die Wochenmärkte aufgrund eines Trauerfalls zukünftig nicht mehr bedienen. Metzgerei Schneider in der Presse. Frankfurter Allgemeine Zeitung vom 05.

Mensch und Pferd im Einklang. GenussZeit mit Pferd und Lama. Weg vom Stress, hin zur Achtsamkeit Wie das mit Pferd und Lama gelingt. Dem Alltag mal Adieu sagen, rotierende Sorgen und Gedanken loslassen, die Natur und sich selbst bewusster wahrnehmen, Ruhe spüren das alles geschieht mit Tieren ganz von selbst und natürlich. Tiere leben im Augenblick und bringen uns wohltuend Achtsamkeit, die uns entschleunigt und in Kontakt mit uns selbst treten lässt, ungezwungen näher.

Hier lebe ich mit meiner braunen New-Forest-Stute, Lucky Star, geb. 1989 und genausolange auch bei mir und meiner Araberin, Sharifa, geb. 1998, seit 2001 auf meinem Hof sowie Chérie, meiner Hündin, die für ihr Leben gern schwimmt. August 2010 gehören auch noch drei Schafe, Liese, Lotte und die schwarzköpfige Lore, zur Familie. Was ich will, ist, etwas weitergeben, was ich an Erfahrung und Wissen im Umgang mit Pferden, Hunden, Menschen gesammelt habe.